|
Yiyecek Maddesi (100gr.)
|
K.
Kalori
|
Protein
(gr.)
|
Yağ
Toplam
(gr.)
|
Yağ
Doyma
mış
(gr.)
|
Karbon
hidrat
(gr.)
|
Koles
terol
(mg.)
|
Kals.
(mg.)
|
Demir
(mg.)
|
A
(mg.)
|
C
(mg.)
|
|
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERi
|
|
İnek sütü (yağlı normal süt)
|
64
|
3.2
|
3.5
|
.
|
4.7
|
.
|
120
|
0.1
|
30
|
2
|
|
İnek sütü (yağsız)
|
34
|
3.5
|
0.1
|
.
|
4.8
|
.
|
123
|
–
|
–
|
–
|
|
Yoğurt (yağlı)
|
68
|
3.9
|
3.8
|
0.1
|
4.6
|
10
|
120
|
0.1
|
32
|
1
|
|
Yoğurt (yağsız)
|
38
|
4.4
|
0.1
|
+
|
4.9
|
+
|
143
|
0.1
|
1
|
2
|
|
PEYNİR
|
|
Beyaz peynir (yağlı)
|
289
|
22.5
|
21.6
|
.
|
0,0
|
|
|
|
|
|
|
Beyaz peynir (yağsız)
|
99
|
19,0
|
0,7
|
|
3,8
|
|
|
|
|
|
|
Dil peyniri (%20 yağlı)
|
110
|
11,9
|
5
|
.
|
+
|
|
|
|
|
|
|
Kaşar peyniri
|
404
|
27,0
|
31,7
|
|
1,4
|
|
|
|
|
|
|
Taze kaşar peyniri (%30 yağlı)
|
265
|
26,4
|
16,2
|
.
|
+
|
|
|
|
|
|
|
YUMURTA
|
|
1 yumurta (57 gr. büyük boy)
|
82
|
7,0
|
6,0
|
1,2
|
+
|
270
|
30
|
1,0
|
150
|
+
|
|
1 yumurta sarısı
(orta büyük.)
|
60
|
2,8
|
5,4
|
1,1
|
0,1
|
5
|
21
|
3
|
.
|
0
|
|
YAĞLAR
|
|
Ayçiçek yağı
|
898
|
0
|
99,8
|
63,0
|
.
|
0
|
.
|
.
|
4
|
.
|
|
Margarin
|
729
|
0,5
|
80,5
|
24,8
|
0,5
|
0
|
10
|
+
|
588
|
+
|
|
Mısırözü yağı
|
899
|
0
|
99,9
|
56,0
|
0
|
0
|
15
|
1,3
|
23
|
.
|
|
Soya
yağı
|
899
|
0
|
99,9
|
60,0
|
0
|
0
|
.
|
.
|
.
|
.
|
|
Zeytin
yağı
|
897
|
0
|
99,6
|
8,0
|
0,2
|
0
|
1
|
0
|
.
|
.
|
|
Tereyağı
|
754
|
0,7
|
83,2
|
2,7
|
0,7
|
240
|
13
|
0,1
|
653
|
+
|
|
BALIK VE DENİZ ÜRÜNLERİ
|
|
Alabalık
|
102
|
19,5
|
2,7
|
0,4
|
+
|
55
|
18
|
1,0
|
45
|
.
|
|
Dil
balığı
|
83
|
17,5
|
1,4
|
.
|
.
|
60
|
24
|
0,8
|
10
|
0
|
|
Kalkan
|
82
|
16,7
|
1,7
|
.
|
.
|
.
|
17
|
0,5
|
+
|
+
|
|
Karides
|
80
|
16,8
|
1,4
|
.
|
.
|
138
|
92
|
1,8
|
141
|
2
|
|
Lüfer
|
117
|
20,5
|
3,5
|
.
|
0
|
|
|
|
|
|
|
Levrek
|
93
|
19,2
|
1,2
|
.
|
0
|
|
|
|
|
|
|
Palamut
|
168
|
24,0
|
7,3
|
.
|
0
|
|
|
|
|
|
|
Sardalya
|
124
|
19,4
|
5,2
|
.
|
0
|
.
|
85
|
2,5
|
.
|
.
|
|
Uskumru
|
180
|
18,8
|
11,6
|
.
|
0
|
36
|
5
|
1,2
|
+
|
.
|
|
Ton balığı
|
283
|
23,8
|
20,9
|
.
|
.
|
42
|
7
|
1,2
|
370
|
.
|
|
KÜMES HAYVANLARI
|
|
Tavuk
|
133
|
20,6
|
5,6
|
1,2
|
.
|
75
|
12
|
1,8
|
10
|
2
|
|
Tavuk (göğüs)
|
99
|
22,8
|
0,9
|
0,2
|
.
|
75
|
14
|
1,1
|
.
|
.
|
|
Tavuk (but)
|
110
|
20,6
|
3,1
|
0,6
|
.
|
75
|
15
|
1,8
|
.
|
.
|
|
Tavuk (ciğeri)
|
135
|
22,1
|
4,7
|
.
|
1,2
|
185
|
18
|
7,4
|
2 mgr.
|
28
|
|
Hindi
|
249
|
19,2
|
19,1
|
4,4
|
.
|
.
|
25
|
1,4
|
.
|
.
|
|
Hindi (göğüs)
|
105
|
24,1
|
1,0
|
0,3
|
.
|
60
|
.
|
1,0
|
.
|
.
|
|
Hindi (but)
|
114
|
20,5
|
3,6
|
0,9
|
.
|
75
|
19
|
3,1
|
+
|
.
|
| KOYUN KUZU |
|
Yağsız et
|
112
|
20,4
|
3,4
|
0,1
|
.
|
70
|
12
|
1,8
|
.
|
.
|
|
Göğüs eti
|
381
|
12,0
|
37,0
|
.
|
.
|
.
|
9
|
2,3
|
.
|
.
|
|
Bonfile
|
112
|
20,4
|
3,4
|
0,1
|
.
|
70
|
12
|
1,8
|
.
|
.
|
|
But (normal yağlı)
|
234
|
18,0
|
18,0
|
0,7
|
.
|
70
|
10
|
2,7
|
.
|
.
|
|
Pirzola
|
348
|
14,9
|
32,0
|
0,7
|
.
|
70
|
9
|
2,2
|
.
|
.
|
|
|
|
Yiyecek Maddesi (100gr.)
|
K.
Kalori
|
Protein
(gr.)
|
Yağ
Toplam
(gr.)
|
Yağ
Doyma
mış
(gr.)
|
Karbon
hidrat
(gr.)
|
Koles
terol
(mg.)
|
Kals.
(mg.)
|
Demir
(mg.)
|
A
(mg.)
|
C
(mg.)
|
|
Yürek
|
157
|
16,8
|
10,0
|
0,4
|
.
|
140
|
1
|
.
|
.
|
.
|
|
Beyin
|
125
|
10,9
|
9,1
|
.
|
.
|
3150
|
5
|
3,8
|
.
|
15
|
|
Karaci€er
|
121
|
21,2
|
4,0
|
.
|
.
|
120
|
4
|
12,4
|
9,5
mgr.
|
31
|
|
Dil
|
187
|
13,5
|
14,8
|
.
|
.
|
.
|
19
|
3,1
|
+
|
7
|
|
DANA ETİ
|
|
Yapğsız et
|
101
|
21,9
|
1,5
|
.
|
.
|
.
|
.
|
.
|
.
|
.
|
|
Bonfile
|
95
|
20,6
|
1,4
|
.
|
.
|
90
|
12
|
.
|
.
|
1
|
|
Göğüs eti
|
131
|
18,6
|
6,3
|
.
|
.
|
.
|
11
|
3,0
|
.
|
1
|
|
But
|
97
|
20,7
|
1,6
|
0,1
|
.
|
90
|
13
|
2,3
|
+
|
+
|
|
Pirzola
|
112
|
21,1
|
3,1
|
0,2
|
.
|
90
|
13
|
2,1
|
+
|
+
|
|
Yürek
|
121
|
12,2
|
7,6
|
0,5
|
1,0
|
140
|
16
|
2,2
|
9
|
5
|
|
Beyin
|
110
|
10,1
|
7,6
|
0,3
|
0,5
|
3150
|
12
|
2,5
|
0
|
23
|
|
Karaciğer
|
124
|
18,0
|
4,0
|
0,6
|
4,0
|
250
|
4
|
10,2
|
4mgr
|
39
|
|
Böbrek
|
128
|
16,7
|
6,4
|
0,2
|
0,8
|
350
|
10
|
3,4
|
21
|
13
|
|
Dil
|
128
|
17,1
|
6,2
|
.
|
0,9
|
140
|
9
|
3,0
|
0
|
.
|
|
ŞAKUTERİ
|
|
Salam
|
518
|
17,8
|
49,7
|
5,0
|
.
|
85
|
35
|
.
|
.
|
.
|
|
Sosis
|
240
|
13,1
|
20,8
|
2,0
|
0
|
100
|
8
|
1,8
|
0
|
.
|
|
Jambon
|
182
|
17,6
|
10,6
|
|
3,1
|
|
|
|
|
|
|
Kavurma
|
670
|
20,0
|
65,5
|
|
0,2
|
|
|
|
|
|
|
Past›rma (orta yağlı›)
|
250
|
29,5
|
13,9
|
|
0
|
|
|
|
|
|
|
Sucuk
|
450
|
21,4
|
40,8
|
|
0
|
|
|
|
|
|
|
Et tableti (kuru)
|
350
|
22,0
|
26,5
|
|
6,0
|
.
|
175
|
.
|
.
|
0
|
|
TAHIL ÜRÜNLERİ
|
|
Kepekli un (kabuklu buğday)
|
351
|
11,7
|
2,7
|
.
|
70,0
|
.
|
33
|
2,0
|
.
|
.
|
|
Beyaz un
|
349
|
5,5
|
0,8
|
0,3
|
80,2
|
.
|
11
|
1,0
|
.
|
.
|
|
Arpa
|
340
|
11,0
|
2,1
|
0,8
|
72,0
|
.
|
38
|
2,8
|
0,25
|
0
|
|
Yulaf
|
364
|
12,6
|
7,1
|
3,0
|
63
|
.
|
79
|
.
|
.
|
+
|
|
Mısır (tane)
|
355
|
9,2
|
3,8
|
1,6
|
71,0
|
.
|
15
|
1,5
|
90
|
0
|
|
Patlamış mısır
|
403
|
12,7
|
5,0
|
2,0
|
76,7
|
.
|
11
|
1,7
|
.
|
0
|
|
Mısır unu (doğal)
|
368
|
9,0
|
4,0
|
2,2
|
74,0
|
.
|
19
|
2,3
|
150
|
0
|
|
Pişmiş sütlü mısır (1 koçan)
|
65
|
2
|
1
|
.
|
16
|
|
|
|
|
|
|
Pirinç (tane doğal)
|
371
|
7,4
|
2,2
|
0,4
|
75,4
|
.
|
23
|
2,6
|
0
|
0
|
|
Pirinç unu
|
351
|
7,2
|
0,7
|
0,1
|
79,0
|
.
|
7
|
0,4
|
0
|
0
|
|
Çavdar unu
|
343
|
8,0
|
1,1
|
.
|
74,6
|
.
|
20
|
2,2
|
.
|
.
|
|
Buğday unu
|
347
|
10,9
|
1,1
|
.
|
72,6
|
.
|
16
|
2,0
|
25
|
0
|
|
Buğday kepek unu
|
323
|
11,7
|
2,0
|
.
|
60,4
|
.
|
40
|
3,0
|
50
|
0
|
|
EKMEK
|
|
Beyaz ekmek
|
258
|
7,5
|
1,8
|
.
|
51,0
|
.
|
25
|
0,9
|
.
|
0
|
|
Kepekli ekmek
|
236
|
7,5
|
1,5
|
.
|
46,8
|
.
|
26
|
1,7
|
.
|
0
|
|
Kepek ekmeği
|
213
|
7,2
|
1,2
|
.
|
40,6
|
.
|
95
|
2,0
|
.
|
0
|
|
Beyaz tost ekmeği
|
268
|
8,5
|
3,9
|
.
|
49,2
|
.
|
25
|
0,9
|
.
|
0
|
|
Çavdar ekmeği
|
216
|
7,5
|
1,4
|
.
|
45,0
|
.
|
20
|
1,9
|
0
|
0
|
|
Diyet etimek
(1 dilim kepekli)
|
24
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Beyaz ekmek
(1 dilim)
|
65
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Susamlı
kraker
(2 ince çubuk)
|
35
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Yiyecek Maddesi (100gr.)
|
K.
Kalori
|
Protein
(gr.)
|
Yağ
Toplam
(gr.)
|
Yağ
Doyma
mış
(gr.)
|
Karbon
hidrat
(gr.)
|
Koles
terol
(mg.)
|
Kals.
(mg.)
|
Demir
(mg.)
|
A
(mg.)
|
C
(mg.)
|
|
Çubuk kraker
(2 tane orta boy)
|
45
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Corn-flakes
|
377
|
7,6
|
0,7
|
.
|
85,0
|
.
|
.
|
.
|
.
|
.
|
|
Kraker
|
450
|
11,0
|
14,0
|
.
|
70
|
.
|
.
|
.
|
.
|
.
|
|
Çikolatalı bisküvi
|
545
|
7,5
|
33,5
|
.
|
53,5
|
.
|
.
|
.
|
.
|
.
|
|
Makarna
|
367
|
13,0
|
3,0
|
0,6
|
72,0
|
94
|
20
|
2,1
|
60
|
.
|
| KURUYEMİŞ |
|
Ayçiçeği (iç)
|
524
|
27,0
|
36,0
|
.
|
23,0
|
.
|
100
|
7,0
|
.
|
.
|
|
Badem (iç)
|
640
|
19,0
|
54,0
|
11,0
|
19,5
|
.
|
234
|
4,7
|
23
|
+
|
|
Ceviz (iç)
|
690
|
15,0
|
64,0
|
48,0
|
13,5
|
.
|
70
|
2,1
|
10
|
15
|
|
F›nd›k (iç)
|
656
|
13,0
|
61,0
|
23,0
|
13,7
|
.
|
225
|
3,8
|
4
|
3,0
|
|
Fıstık (iç-kavrulmuş)
|
629
|
26,0
|
49,0
|
15,0
|
21,0
|
.
|
75
|
2,3
|
110
|
.
|
|
Şamfıstığı (iç)
|
638
|
19,0
|
54,0
|
10,0
|
19,0
|
.
|
130
|
7,3
|
70
|
|
|
KURUBAKLAGİLLER
|
|
Bakla (iç)
|
309
|
23,9
|
2,0
|
.
|
48,9
|
.
|
.
|
.
|
.
|
.
|
|
Bezelye (iç)
|
347
|
23,0
|
1,4
|
.
|
60,7
|
.
|
45
|
5,2
|
26
|
1,10
|
|
Nohut
|
346
|
20,0
|
5,0
|
.
|
57,0
|
.
|
140
|
6,5
|
45
|
0
|
|
Kurufasulye
|
326
|
22,0
|
1,6
|
.
|
56,0
|
.
|
105
|
6,1
|
100
|
2,0
|
|
Mercimek
|
331
|
23,5
|
1,4
|
.
|
56,2
|
.
|
74
|
6,9
|
25
|
.
|
|
Soya fasulyesi
|
406
|
35,0
|
18,0
|
10,9
|
26,0
|
.
|
260
|
8,6
|
95
|
0
|
|
TAZE SEBZE
|
|
Bezelye
|
79
|
6,3
|
0,5
|
+
|
12,4
|
0
|
26
|
1,9
|
63
|
27
|
|
Domates
|
21
|
1,1
|
0,2
|
+
|
3,7
|
0
|
13
|
0,5
|
133
|
24
|
|
Ispanak
|
30
|
3,2
|
0,3
|
+
|
3,7
|
0
|
93
|
3,1
|
816
|
51
|
|
Havuç
|
41
|
1,1
|
0,2
|
+
|
8,7
|
0
|
37
|
0,7
|
1100
|
8
|
|
Fasulye
|
35
|
1,9
|
0,3
|
+
|
6,1
|
0
|
56
|
0,8
|
60
|
19
|
|
Kabak
|
28
|
1,6
|
0,1
|
+
|
5,1
|
0
|
30
|
0,5
|
58
|
16
|
|
Kereviz
|
40
|
1,7
|
0,3
|
+
|
7,4
|
0
|
55
|
0,5
|
3
|
10
|
|
Karnabahar
|
27
|
2,4
|
0,2
|
+
|
4,0
|
0
|
22
|
1,1
|
21
|
69
|
|
Lahana
|
25
|
1,3
|
0,2
|
+
|
4,6
|
0
|
49
|
0,4
|
10
|
47
|
|
Brüksel lahanas›
|
52
|
4,9
|
0,6
|
+
|
6,7
|
0
|
36
|
1,5
|
55
|
102
|
|
Kuşkonmaz
|
26
|
2,2
|
0,2
|
+
|
3,8
|
0
|
22
|
1,0
|
50
|
28
|
|
Maydanoz
|
60
|
4,4
|
0,4
|
+
|
9,8
|
0
|
245
|
8,0
|
1207
|
166
|
|
Marul
|
17
|
1,4
|
0,2
|
+
|
2,2
|
0
|
23
|
0,7
|
150
|
10
|
|
Mantar
|
27
|
2,7
|
0,3
|
+
|
3,3
|
0
|
10
|
1,1
|
.
|
4
|
|
Mısır (taze süt mısır)
|
103
|
3,0
|
1,2
|
+
|
20,0
|
0
|
7
|
0,5
|
120
|
12
|
|
Kırmızı lahana
|
30
|
1,7
|
0,2
|
+
|
5,3
|
0
|
2
|
.
|
.
|
3
|
|
Patates
|
72
|
2,0
|
+
|
+
|
16,0
|
0
|
15
|
1,0
|
2
|
22
|
|
Patl›can
|
25
|
1,2
|
0,2
|
+
|
4,5
|
0
|
12
|
0,4
|
5
|
5
|
|
Salatalık (hıyar)
|
13
|
0,8
|
0,2
|
+
|
2,0
|
0
|
15
|
0,5
|
28
|
+
|
|
Sarımsak
|
136
|
6,1
|
0,1
|
+
|
27,5
|
0
|
38
|
1,4
|
.
|
14
|
|
Soğan
|
40
|
1,5
|
0,2
|
+
|
8,1
|
0
|
27
|
0,5
|
33
|
10
|
|
Enginar
|
55
|
2,4
|
0,1
|
+
|
3,4
|
0
|
53
|
1,5
|
17
|
8
|
|
Turp
|
19
|
1,0
|
0,1
|
+
|
3,4
|
0
|
32
|
0,9
|
+
|
29
|
|
Pırasa
|
27
|
1,8
|
0,4
|
+
|
4,0
|
0
|
120
|
2,0
|
333
|
30
|
|
Yeşil biber
|
24
|
1,2
|
0,3
|
+
|
4,1
|
0
|
10
|
0,7
|
100
|
140
|
|
Şalgam
|
46
|
1,1
|
0,2
|
+
|
9,9
|
0
|
66
|
0,4
|
58
|
43
|
|
|
|
Yiyecek Maddesi (100gr.)
|
K.
Kalori
|
Protein
(gr.)
|
Yağ
Toplam
(gr.)
|
Yağ
Doyma
mış
(gr.)
|
Karbon
hidrat
(gr.)
|
Koles
terol
(mg.)
|
Kals.
(mg.)
|
Demir
(mg.)
|
A
(mg.)
|
C
(mg.)
|
| MEYVELER VE MEYVE SULARI |
|
Armut
(1 tane orta boy)
|
100
|
1
|
1
|
+
|
24
|
0
|
|
|
|
|
|
Ayva
|
63
|
0,4
|
0,3
|
+
|
14,6
|
0
|
11
|
0,7
|
10
|
14
|
|
çilek
|
37
|
0,8
|
0,5
|
+
|
7,3
|
0
|
24
|
1,0
|
13
|
62
|
|
Erik (olgun)
|
67
|
0,6
|
0,1
|
+
|
16,0
|
0
|
16
|
0,5
|
35
|
5
|
|
Greyfurt
|
43
|
0,6
|
0,2
|
+
|
9,8
|
0
|
18
|
0,4
|
3
|
41
|
|
Elma
|
60
|
0,2
|
0,6
|
+
|
13,5
|
0
|
7
|
0,3
|
.
|
7
|
|
Hurma
|
300
|
2,0
|
0,5
|
+
|
71,9
|
0
|
61
|
2,5
|
5
|
2
|
|
İncir
|
78
|
1,3
|
0,4
|
+
|
17,4
|
0
|
45
|
0,6
|
8
|
3
|
|
Kavun (kabuksuz)
|
21
|
0,6
|
.
|
.
|
5,0
|
0
|
14
|
0,2
|
100
|
10
|
|
Kayısı
|
55
|
1,0
|
0,2
|
+
|
12,3
|
0
|
17
|
0,6
|
298
|
10
|
|
Kiraz
|
72
|
1,1
|
0,4
|
+
|
16,1
|
0
|
20
|
0,4
|
13
|
13
|
|
Limon
|
38
|
0,9
|
0,5
|
+
|
7,4
|
0
|
19
|
0,6
|
3
|
53
|
|
Mandalina
|
45
|
0,6
|
0,2
|
+
|
10,2
|
0
|
37
|
0,4
|
57
|
32
|
|
Muz
|
96
|
1,1
|
0,2
|
+
|
11,9
|
0
|
8
|
0,7
|
38
|
11
|
|
Portakal
|
53
|
1,0
|
0,2
|
+
|
11,9
|
0
|
42
|
0,4
|
15
|
50
|
|
Şeftali
|
43
|
0,7
|
0,1
|
+
|
9,8
|
0
|
8
|
0,5
|
73
|
8
|
|
üzüm (tane)
|
73
|
0,7
|
0,3
|
+
|
16,9
|
0
|
15
|
0,5
|
5
|
4
|
|
Vişne
|
62
|
1,1
|
0,4
|
+
|
13,6
|
0
|
15
|
0,5
|
5
|
11
|
|
Elma suyu
|
94
|
0,2
|
+
|
+
|
21,2
|
0
|
|
|
|
|
|
Greyfurt suyu
|
78
|
1,2
|
.
|
.
|
18
|
|
|
|
|
|
|
Limon suyu
|
70
|
0,66
|
.
|
.
|
15,8
|
|
|
|
|
|
|
Portakal suyu
|
94
|
1,33
|
.
|
.
|
21,2
|
|
|
|
|
|
|
Havuç suyu
|
54
|
1,26
|
.
|
.
|
12,0
|
|
|
|
|
|
|
Domates suyu
|
44
|
2,0
|
.
|
.
|
7,8
|
|
|
|
|
|
|
ALKOLSÜZ İÇECEKLER
|
|
Gazoz
|
105
|
0
|
0
|
0
|
27,0
|
|
|
|
|
|
|
Limonata
|
105
|
0
|
0
|
0
|
27,0
|
|
|
|
|
|
|
Tonik
|
71
|
0
|
0
|
0
|
18,0
|
|
|
|
|
|
|
Meyveli gazozlar
|
105
|
0
|
0
|
0
|
27,0
|
|
|
|
|
|
|
Cola
|
89
|
0
|
0
|
0
|
23,0
|
|
|
|
|
|
|
Diyet cola
|
2
|
0
|
0
|
0
|
+
|
|
|
|
|
|
|
Kahve
(şekersiz)
|
2
|
0
|
0
|
0
|
0,5
|
|
|
|
|
|
|
Çay
(Şekersiz 1 bardak)
|
1
|
0
|
0
|
0
|
+
|
|
|
|
|
|
|
Maden suyu
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
|
|
|
|
|
|
|
buradaki besin değerleri tablosu çok işime yaradı teşekkürler
hocam balık tavada pişirilse kalori ve proteinde degişme olurmu nasıl tüketilmeli
harikasınız ya elinize sağlık
harikasınız ya elinize sağlık
yazının sonuna kadar okuduktan sonra duvara bakinca silayi goruyosunuz sjsjsjs