|
Yiyecek Maddesi (100gr.)
|
K.
Kalori
|
Protein
(gr.)
|
Yağ
Toplam
(gr.)
|
Yağ
Doyma
mış
(gr.)
|
Karbon
hidrat
(gr.)
|
Koles
terol
(mg.)
|
Kals.
(mg.)
|
Demir
(mg.)
|
A
(mg.)
|
C
(mg.)
|
|
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERi
|
|
İnek sütü (yağlı normal süt)
|
64
|
3.2
|
3.5
|
.
|
4.7
|
.
|
120
|
0.1
|
30
|
2
|
|
İnek sütü (yağsız)
|
34
|
3.5
|
0.1
|
.
|
4.8
|
.
|
123
|
–
|
–
|
–
|
|
Yoğurt (yağlı)
|
68
|
3.9
|
3.8
|
0.1
|
4.6
|
10
|
120
|
0.1
|
32
|
1
|
|
Yoğurt (yağsız)
|
38
|
4.4
|
0.1
|
+
|
4.9
|
+
|
143
|
0.1
|
1
|
2
|
|
PEYNİR
|
|
Beyaz peynir (yağlı)
|
289
|
22.5
|
21.6
|
.
|
0,0
|
|
|
|
|
|
|
Beyaz peynir (yağsız)
|
99
|
19,0
|
0,7
|
|
3,8
|
|
|
|
|
|
|
Dil peyniri (%20 yağlı)
|
110
|
11,9
|
5
|
.
|
+
|
|
|
|
|
|
|
Kaşar peyniri
|
404
|
27,0
|
31,7
|
|
1,4
|
|
|
|
|
|
|
Taze kaşar peyniri (%30 yağlı)
|
265
|
26,4
|
16,2
|
.
|
+
|
|
|
|
|
|
|
YUMURTA
|
|
1 yumurta (57 gr. büyük boy)
|
82
|
7,0
|
6,0
|
1,2
|
+
|
270
|
30
|
1,0
|
150
|
+
|
|
1 yumurta sarısı
(orta büyük.)
|
60
|
2,8
|
5,4
|
1,1
|
0,1
|
5
|
21
|
3
|
.
|
0
|
|
YAĞLAR
|
|
Ayçiçek yağı
|
898
|
0
|
99,8
|
63,0
|
.
|
0
|
.
|
.
|
4
|
.
|
|
Margarin
|
729
|
0,5
|
80,5
|
24,8
|
0,5
|
0
|
10
|
+
|
588
|
+
|
|
Mısırözü yağı
|
899
|
0
|
99,9
|
56,0
|
0
|
0
|
15
|
1,3
|
23
|
.
|
|
Soya
yağı
|
899
|
0
|
99,9
|
60,0
|
0
|
0
|
.
|
.
|
.
|
.
|
|
Zeytin
yağı
|
897
|
0
|
99,6
|
8,0
|
0,2
|
0
|
1
|
0
|
.
|
.
|
|
Tereyağı
|
754
|
0,7
|
83,2
|
2,7
|
0,7
|
240
|
13
|
0,1
|
653
|
+
|
|
BALIK VE DENİZ ÜRÜNLERİ
|
|
Alabalık
|
102
|
19,5
|
2,7
|
0,4
|
+
|
55
|
18
|
1,0
|
45
|
.
|
|
Dil
balığı
|
83
|
17,5
|
1,4
|
.
|
.
|
60
|
24
|
0,8
|
10
|
0
|
|
Kalkan
|
82
|
16,7
|
1,7
|
.
|
.
|
.
|
17
|
0,5
|
+
|
+
|
|
Karides
|
80
|
16,8
|
1,4
|
.
|
.
|
138
|
92
|
1,8
|
141
|
2
|
|
Lüfer
|
117
|
20,5
|
3,5
|
.
|
0
|
|
|
|
|
|
|
Levrek
|
93
|
19,2
|
1,2
|
.
|
0
|
|
|
|
|
|
|
Palamut
|
168
|
24,0
|
7,3
|
.
|
0
|
|
|
|
|
|
|
Sardalya
|
124
|
19,4
|
5,2
|
.
|
0
|
.
|
85
|
2,5
|
.
|
.
|
|
Uskumru
|
180
|
18,8
|
11,6
|
.
|
0
|
36
|
5
|
1,2
|
+
|
.
|
|
Ton balığı
|
283
|
23,8
|
20,9
|
.
|
.
|
42
|
7
|
1,2
|
370
|
.
|
|
KÜMES HAYVANLARI
|
|
Tavuk
|
133
|
20,6
|
5,6
|
1,2
|
.
|
75
|
12
|
1,8
|
10
|
2
|
|
Tavuk (göğüs)
|
99
|
22,8
|
0,9
|
0,2
|
.
|
75
|
14
|
1,1
|
.
|
.
|
|
Tavuk (but)
|
110
|
20,6
|
3,1
|
0,6
|
.
|
75
|
15
|
1,8
|
.
|
.
|
|
Tavuk (ciğeri)
|
135
|
22,1
|
4,7
|
.
|
1,2
|
185
|
18
|
7,4
|
2 mgr.
|
28
|
|
Hindi
|
249
|
19,2
|
19,1
|
4,4
|
.
|
.
|
25
|
1,4
|
.
|
.
|
|
Hindi (göğüs)
|
105
|
24,1
|
1,0
|
0,3
|
.
|
60
|
.
|
1,0
|
.
|
.
|
|
Hindi (but)
|
114
|
20,5
|
3,6
|
0,9
|
.
|
75
|
19
|
3,1
|
+
|
.
|
| KOYUN KUZU |
|
Yağsız et
|
112
|
20,4
|
3,4
|
0,1
|
.
|
70
|
12
|
1,8
|
.
|
.
|
|
Göğüs eti
|
381
|
12,0
|
37,0
|
.
|
.
|
.
|
9
|
2,3
|
.
|
.
|
|
Bonfile
|
112
|
20,4
|
3,4
|
0,1
|
.
|
70
|
12
|
1,8
|
.
|
.
|
|
But (normal yağlı)
|
234
|
18,0
|
18,0
|
0,7
|
.
|
70
|
10
|
2,7
|
.
|
.
|
|
Pirzola
|
348
|
14,9
|
32,0
|
0,7
|
.
|
70
|
9
|
2,2
|
.
|
.
|
|
|
|
Yiyecek Maddesi (100gr.)
|
K.
Kalori
|
Protein
(gr.)
|
Yağ
Toplam
(gr.)
|
Yağ
Doyma
mış
(gr.)
|
Karbon
hidrat
(gr.)
|
Koles
terol
(mg.)
|
Kals.
(mg.)
|
Demir
(mg.)
|
A
(mg.)
|
C
(mg.)
|
|
Yürek
|
157
|
16,8
|
10,0
|
0,4
|
.
|
140
|
1
|
.
|
.
|
.
|
|
Beyin
|
125
|
10,9
|
9,1
|
.
|
.
|
3150
|
5
|
3,8
|
.
|
15
|
|
Karaci€er
|
121
|
21,2
|
4,0
|
.
|
.
|
120
|
4
|
12,4
|
9,5
mgr.
|
31
|
|
Dil
|
187
|
13,5
|
14,8
|
.
|
.
|
.
|
19
|
3,1
|
+
|
7
|
|
DANA ETİ
|
|
Yapğsız et
|
101
|
21,9
|
1,5
|
.
|
.
|
.
|
.
|
.
|
.
|
.
|
|
Bonfile
|
95
|
20,6
|
1,4
|
.
|
.
|
90
|
12
|
.
|
.
|
1
|
|
Göğüs eti
|
131
|
18,6
|
6,3
|
.
|
.
|
.
|
11
|
3,0
|
.
|
1
|
|
But
|
97
|
20,7
|
1,6
|
0,1
|
.
|
90
|
13
|
2,3
|
+
|
+
|
|
Pirzola
|
112
|
21,1
|
3,1
|
0,2
|
.
|
90
|
13
|
2,1
|
+
|
+
|
|
Yürek
|
121
|
12,2
|
7,6
|
0,5
|
1,0
|
140
|
16
|
2,2
|
9
|
5
|
|
Beyin
|
110
|
10,1
|
7,6
|
0,3
|
0,5
|
3150
|
12
|
2,5
|
0
|
23
|
|
Karaciğer
|
124
|
18,0
|
4,0
|
0,6
|
4,0
|
250
|
4
|
10,2
|
4mgr
|
39
|
|
Böbrek
|
128
|
16,7
|
6,4
|
0,2
|
0,8
|
350
|
10
|
3,4
|
21
|
13
|
|
Dil
|
128
|
17,1
|
6,2
|
.
|
0,9
|
140
|
9
|
3,0
|
0
|
.
|
|
ŞAKUTERİ
|
|
Salam
|
518
|
17,8
|
49,7
|
5,0
|
.
|
85
|
35
|
.
|
.
|
.
|
|
Sosis
|
240
|
13,1
|
20,8
|
2,0
|
0
|
100
|
8
|
1,8
|
0
|
.
|
|
Jambon
|
182
|
17,6
|
10,6
|
|
3,1
|
|
|
|
|
|
|
Kavurma
|
670
|
20,0
|
65,5
|
|
0,2
|
|
|
|
|
|
|
Past›rma (orta yağlı›)
|
250
|
29,5
|
13,9
|
|
0
|
|
|
|
|
|
|
Sucuk
|
450
|
21,4
|
40,8
|
|
0
|
|
|
|
|
|
|
Et tableti (kuru)
|
350
|
22,0
|
26,5
|
|
6,0
|
.
|
175
|
.
|
.
|
0
|
|
TAHIL ÜRÜNLERİ
|
|
Kepekli un (kabuklu buğday)
|
351
|
11,7
|
2,7
|
.
|
70,0
|
.
|
33
|
2,0
|
.
|
.
|
|
Beyaz un
|
349
|
5,5
|
0,8
|
0,3
|
80,2
|
.
|
11
|
1,0
|
.
|
.
|
|
Arpa
|
340
|
11,0
|
2,1
|
0,8
|
72,0
|
.
|
38
|
2,8
|
0,25
|
0
|
|
Yulaf
|
364
|
12,6
|
7,1
|
3,0
|
63
|
.
|
79
|
.
|
.
|
+
|
|
Mısır (tane)
|
355
|
9,2
|
3,8
|
1,6
|
71,0
|
.
|
15
|
1,5
|
90
|
0
|
|
Patlamış mısır
|
403
|
12,7
|
5,0
|
2,0
|
76,7
|
.
|
11
|
1,7
|
.
|
0
|
|
Mısır unu (doğal)
|
368
|
9,0
|
4,0
|
2,2
|
74,0
|
.
|
19
|
2,3
|
150
|
0
|
|
Pişmiş sütlü mısır (1 koçan)
|
65
|
2
|
1
|
.
|
16
|
|
|
|
|
|
|
Pirinç (tane doğal)
|
371
|
7,4
|
2,2
|
0,4
|
75,4
|
.
|
23
|
2,6
|
0
|
0
|
|
Pirinç unu
|
351
|
7,2
|
0,7
|
0,1
|
79,0
|
.
|
7
|
0,4
|
0
|
0
|
|
Çavdar unu
|
343
|
8,0
|
1,1
|
.
|
74,6
|
.
|
20
|
2,2
|
.
|
.
|
|
Buğday unu
|
347
|
10,9
|
1,1
|
.
|
72,6
|
.
|
16
|
2,0
|
25
|
0
|
|
Buğday kepek unu
|
323
|
11,7
|
2,0
|
.
|
60,4
|
.
|
40
|
3,0
|
50
|
0
|
|
EKMEK
|
|
Beyaz ekmek
|
258
|
7,5
|
1,8
|
.
|
51,0
|
.
|
25
|
0,9
|
.
|
0
|
|
Kepekli ekmek
|
236
|
7,5
|
1,5
|
.
|
46,8
|
.
|
26
|
1,7
|
.
|
0
|
|
Kepek ekmeği
|
213
|
7,2
|
1,2
|
.
|
40,6
|
.
|
95
|
2,0
|
.
|
0
|
|
Beyaz tost ekmeği
|
268
|
8,5
|
3,9
|
.
|
49,2
|
.
|
25
|
0,9
|
.
|
0
|
|
Çavdar ekmeği
|
216
|
7,5
|
1,4
|
.
|
45,0
|
.
|
20
|
1,9
|
0
|
0
|
|
Diyet etimek
(1 dilim kepekli)
|
24
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Beyaz ekmek
(1 dilim)
|
65
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Susamlı
kraker
(2 ince çubuk)
|
35
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Yiyecek Maddesi (100gr.)
|
K.
Kalori
|
Protein
(gr.)
|
Yağ
Toplam
(gr.)
|
Yağ
Doyma
mış
(gr.)
|
Karbon
hidrat
(gr.)
|
Koles
terol
(mg.)
|
Kals.
(mg.)
|
Demir
(mg.)
|
A
(mg.)
|
C
(mg.)
|
|
Çubuk kraker
(2 tane orta boy)
|
45
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Corn-flakes
|
377
|
7,6
|
0,7
|
.
|
85,0
|
.
|
.
|
.
|
.
|
.
|
|
Kraker
|
450
|
11,0
|
14,0
|
.
|
70
|
.
|
.
|
.
|
.
|
.
|
|
Çikolatalı bisküvi
|
545
|
7,5
|
33,5
|
.
|
53,5
|
.
|
.
|
.
|
.
|
.
|
|
Makarna
|
367
|
13,0
|
3,0
|
0,6
|
72,0
|
94
|
20
|
2,1
|
60
|
.
|
| KURUYEMİŞ |
|
Ayçiçeği (iç)
|
524
|
27,0
|
36,0
|
.
|
23,0
|
.
|
100
|
7,0
|
.
|
.
|
|
Badem (iç)
|
640
|
19,0
|
54,0
|
11,0
|
19,5
|
.
|
234
|
4,7
|
23
|
+
|
|
Ceviz (iç)
|
690
|
15,0
|
64,0
|
48,0
|
13,5
|
.
|
70
|
2,1
|
10
|
15
|
|
F›nd›k (iç)
|
656
|
13,0
|
61,0
|
23,0
|
13,7
|
.
|
225
|
3,8
|
4
|
3,0
|
|
Fıstık (iç-kavrulmuş)
|
629
|
26,0
|
49,0
|
15,0
|
21,0
|
.
|
75
|
2,3
|
110
|
.
|
|
Şamfıstığı (iç)
|
638
|
19,0
|
54,0
|
10,0
|
19,0
|
.
|
130
|
7,3
|
70
|
|
|
KURUBAKLAGİLLER
|
|
Bakla (iç)
|
309
|
23,9
|
2,0
|
.
|
48,9
|
.
|
.
|
.
|
.
|
.
|
|
Bezelye (iç)
|
347
|
23,0
|
1,4
|
.
|
60,7
|
.
|
45
|
5,2
|
26
|
1,10
|
|
Nohut
|
346
|
20,0
|
5,0
|
.
|
57,0
|
.
|
140
|
6,5
|
45
|
0
|
|
Kurufasulye
|
326
|
22,0
|
1,6
|
.
|
56,0
|
.
|
105
|
6,1
|
100
|
2,0
|
|
Mercimek
|
331
|
23,5
|
1,4
|
.
|
56,2
|
.
|
74
|
6,9
|
25
|
.
|
|
Soya fasulyesi
|
406
|
35,0
|
18,0
|
10,9
|
26,0
|
.
|
260
|
8,6
|
95
|
0
|
|
TAZE SEBZE
|
|
Bezelye
|
79
|
6,3
|
0,5
|
+
|
12,4
|
0
|
26
|
1,9
|
63
|
27
|
|
Domates
|
21
|
1,1
|
0,2
|
+
|
3,7
|
0
|
13
|
0,5
|
133
|
24
|
|
Ispanak
|
30
|
3,2
|
0,3
|
+
|
3,7
|
0
|
93
|
3,1
|
816
|
51
|
|
Havuç
|
41
|
1,1
|
0,2
|
+
|
8,7
|
0
|
37
|
0,7
|
1100
|
8
|
|
Fasulye
|
35
|
1,9
|
0,3
|
+
|
6,1
|
0
|
56
|
0,8
|
60
|
19
|
|
Kabak
|
28
|
1,6
|
0,1
|
+
|
5,1
|
0
|
30
|
0,5
|
58
|
16
|
|
Kereviz
|
40
|
1,7
|
0,3
|
+
|
7,4
|
0
|
55
|
0,5
|
3
|
10
|
|
Karnabahar
|
27
|
2,4
|
0,2
|
+
|
4,0
|
0
|
22
|
1,1
|
21
|
69
|
|
Lahana
|
25
|
1,3
|
0,2
|
+
|
4,6
|
0
|
49
|
0,4
|
10
|
47
|
|
Brüksel lahanas›
|
52
|
4,9
|
0,6
|
+
|
6,7
|
0
|
36
|
1,5
|
55
|
102
|
|
Kuşkonmaz
|
26
|
2,2
|
0,2
|
+
|
3,8
|
0
|
22
|
1,0
|
50
|
28
|
|
Maydanoz
|
60
|
4,4
|
0,4
|
+
|
9,8
|
0
|
245
|
8,0
|
1207
|
166
|
|
Marul
|
17
|
1,4
|
0,2
|
+
|
2,2
|
0
|
23
|
0,7
|
150
|
10
|
|
Mantar
|
27
|
2,7
|
0,3
|
+
|
3,3
|
0
|
10
|
1,1
|
.
|
4
|
|
Mısır (taze süt mısır)
|
103
|
3,0
|
1,2
|
+
|
20,0
|
0
|
7
|
0,5
|
120
|
12
|
|
Kırmızı lahana
|
30
|
1,7
|
0,2
|
+
|
5,3
|
0
|
2
|
.
|
.
|
3
|
|
Patates
|
72
|
2,0
|
+
|
+
|
16,0
|
0
|
15
|
1,0
|
2
|
22
|
|
Patl›can
|
25
|
1,2
|
0,2
|
+
|
4,5
|
0
|
12
|
0,4
|
5
|
5
|
|
Salatalık (hıyar)
|
13
|
0,8
|
0,2
|
+
|
2,0
|
0
|
15
|
0,5
|
28
|
+
|
|
Sarımsak
|
136
|
6,1
|
0,1
|
+
|
27,5
|
0
|
38
|
1,4
|
.
|
14
|
|
Soğan
|
40
|
1,5
|
0,2
|
+
|
8,1
|
0
|
27
|
0,5
|
33
|
10
|
|
Enginar
|
55
|
2,4
|
0,1
|
+
|
3,4
|
0
|
53
|
1,5
|
17
|
8
|
|
Turp
|
19
|
1,0
|
0,1
|
+
|
3,4
|
0
|
32
|
0,9
|
+
|
29
|
|
Pırasa
|
27
|
1,8
|
0,4
|
+
|
4,0
|
0
|
120
|
2,0
|
333
|
30
|
|
Yeşil biber
|
24
|
1,2
|
0,3
|
+
|
4,1
|
0
|
10
|
0,7
|
100
|
140
|
|
Şalgam
|
46
|
1,1
|
0,2
|
+
|
9,9
|
0
|
66
|
0,4
|
58
|
43
|
|
|
|
Yiyecek Maddesi (100gr.)
|
K.
Kalori
|
Protein
(gr.)
|
Yağ
Toplam
(gr.)
|
Yağ
Doyma
mış
(gr.)
|
Karbon
hidrat
(gr.)
|
Koles
terol
(mg.)
|
Kals.
(mg.)
|
Demir
(mg.)
|
A
(mg.)
|
C
(mg.)
|
| MEYVELER VE MEYVE SULARI |
|
Armut
(1 tane orta boy)
|
100
|
1
|
1
|
+
|
24
|
0
|
|
|
|
|
|
Ayva
|
63
|
0,4
|
0,3
|
+
|
14,6
|
0
|
11
|
0,7
|
10
|
14
|
|
çilek
|
37
|
0,8
|
0,5
|
+
|
7,3
|
0
|
24
|
1,0
|
13
|
62
|
|
Erik (olgun)
|
67
|
0,6
|
0,1
|
+
|
16,0
|
0
|
16
|
0,5
|
35
|
5
|
|
Greyfurt
|
43
|
0,6
|
0,2
|
+
|
9,8
|
0
|
18
|
0,4
|
3
|
41
|
|
Elma
|
60
|
0,2
|
0,6
|
+
|
13,5
|
0
|
7
|
0,3
|
.
|
7
|
|
Hurma
|
300
|
2,0
|
0,5
|
+
|
71,9
|
0
|
61
|
2,5
|
5
|
2
|
|
İncir
|
78
|
1,3
|
0,4
|
+
|
17,4
|
0
|
45
|
0,6
|
8
|
3
|
|
Kavun (kabuksuz)
|
21
|
0,6
|
.
|
.
|
5,0
|
0
|
14
|
0,2
|
100
|
10
|
|
Kayısı
|
55
|
1,0
|
0,2
|
+
|
12,3
|
0
|
17
|
0,6
|
298
|
10
|
|
Kiraz
|
72
|
1,1
|
0,4
|
+
|
16,1
|
0
|
20
|
0,4
|
13
|
13
|
|
Limon
|
38
|
0,9
|
0,5
|
+
|
7,4
|
0
|
19
|
0,6
|
3
|
53
|
|
Mandalina
|
45
|
0,6
|
0,2
|
+
|
10,2
|
0
|
37
|
0,4
|
57
|
32
|
|
Muz
|
96
|
1,1
|
0,2
|
+
|
11,9
|
0
|
8
|
0,7
|
38
|
11
|
|
Portakal
|
53
|
1,0
|
0,2
|
+
|
11,9
|
0
|
42
|
0,4
|
15
|
50
|
|
Şeftali
|
43
|
0,7
|
0,1
|
+
|
9,8
|
0
|
8
|
0,5
|
73
|
8
|
|
üzüm (tane)
|
73
|
0,7
|
0,3
|
+
|
16,9
|
0
|
15
|
0,5
|
5
|
4
|
|
Vişne
|
62
|
1,1
|
0,4
|
+
|
13,6
|
0
|
15
|
0,5
|
5
|
11
|
|
Elma suyu
|
94
|
0,2
|
+
|
+
|
21,2
|
0
|
|
|
|
|
|
Greyfurt suyu
|
78
|
1,2
|
.
|
.
|
18
|
|
|
|
|
|
|
Limon suyu
|
70
|
0,66
|
.
|
.
|
15,8
|
|
|
|
|
|
|
Portakal suyu
|
94
|
1,33
|
.
|
.
|
21,2
|
|
|
|
|
|
|
Havuç suyu
|
54
|
1,26
|
.
|
.
|
12,0
|
|
|
|
|
|
|
Domates suyu
|
44
|
2,0
|
.
|
.
|
7,8
|
|
|
|
|
|
|
ALKOLSÜZ İÇECEKLER
|
|
Gazoz
|
105
|
0
|
0
|
0
|
27,0
|
|
|
|
|
|
|
Limonata
|
105
|
0
|
0
|
0
|
27,0
|
|
|
|
|
|
|
Tonik
|
71
|
0
|
0
|
0
|
18,0
|
|
|
|
|
|
|
Meyveli gazozlar
|
105
|
0
|
0
|
0
|
27,0
|
|
|
|
|
|
|
Cola
|
89
|
0
|
0
|
0
|
23,0
|
|
|
|
|
|
|
Diyet cola
|
2
|
0
|
0
|
0
|
+
|
|
|
|
|
|
|
Kahve
(şekersiz)
|
2
|
0
|
0
|
0
|
0,5
|
|
|
|
|
|
|
Çay
(Şekersiz 1 bardak)
|
1
|
0
|
0
|
0
|
+
|
|
|
|
|
|
|
Maden suyu
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1
1.405 views
buradaki besin değerleri tablosu çok işime yaradı teşekkürler
hocam balık tavada pişirilse kalori ve proteinde degişme olurmu nasıl tüketilmeli